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今年のショコラの祭典は10周年!

ショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」は日本に上陸してから今年で10年目。 25日から伊勢丹新宿本店にて開催されています。
今回の目玉は10回目の祭典を祝った「10thアニバーサリープロジェクト」。 14名のショコラティエに依頼したというセレクションボックスや日本初登場のショコラティエも登場! 世界各国から70社を超えるショコラトリー、ショコラティエが参加しています。 既に売り切れのものも!出来るだけお早目に会場へ!



東北地方太平洋沖地震により被害に遭われた皆様へお見舞い申し上げると共に、被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。





From Edition's Room

吉祥寺から徒歩15分 個性的な飲食店が並ぶ通りに昨年オープンしたハンバーガーカフェ「ジェムズバーガー」
遠赤外線でじっくり焼いた繋ぎを使わないジューシーなハンバーガー。
バンズはパン屋さんに焼いてもらっているこだわりのもの!!
ケチャップやマスタードなんていらない本物のハンバーガーです。
スープとプレートにはハンバーガーとピクルスとクルミが詰まったいちぢくだけが乗ったシンプルなランチ。
でもお腹いっぱい大満足。
ホットオレンジジュースやホットレモネードなど寒い時期にうれしいオリジナルのホットドリンクメニューも気になる~。
トルティーヤ、ラムバーガー、ロコモコなど他の料理も充実。
ワインやビールも豊富でホットワインもおいしそう。
こだわりの食事とこだわりの内装、テラスのあるおしゃれなハンバーガー店は地元の人で賑わっていました。
【staff:A】

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